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全自动挂面生产线中使用压面机有哪些技巧和注意事项?
日期:2021-12-31    点击:167次    关键词:全自动挂面生产线

  全自动挂面生产线中使用压面机有哪些技巧和注意事项?在全自动挂面生产线中使用压面机有哪些技巧和注意事项?接下来,我将向您做一个简短的介绍,希望对您有所帮助。

  1.准备:将混合后的面团切成约20毫米的切片,撒些干面粉,放在一旁。

  2.使用前:首先检查工作表面,清除表面污垢,并在端面铣刀套筒和齿轮上添加一些润滑油。

  3
。滚动:首先卸下面团切面机,调节压辊两个头的调节器,将两个辊之间的间隙调节到合适的位置,将插头插入220V电源的插座中,按机器上的开关,并保持平衡

  将面团片放入面条斗中,将其放入面条辊之间,重复滚动4-5次,最后将面条辊间隙调整为1.5mm,然后再次按下。

  4。切面条:安装切面条器,根据需要在切面条器上调整调节器,顺时针旋转调节器以放置细面条,逆时针旋转位置将其放入粗面条,最后将压制的面条碗放入双面辊#
#可以将它切成厚面条或薄面条,直到切面条器为止。

  5.结束:使用后,关闭机器的电源开关,拔下插头,然后清洁机器身体,刀和辊。

全自动挂面生产线

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